2010年7月アーカイブ

沖縄スイーツ？　スイーツなのか微妙だけど、ぷりんなので【sweets】カテゴリで(笑)

まずは「もっちりじーまみ豆腐ぷりん」。

じーまみ　ってピーナツの事らしいです。
要はごま豆腐のピーナツバージョンですね。

早速フタお～ぷんっ！
で、ついでに付属の黒糖ソースもかけちゃいます♪

どうです？
この艶めかしいツヤ・・・

スプーンですくって、、すくって・・・　めっちゃモチモチ！！
なかなかすくえません
すくう時にﾆﾁｬｯっていうか、ﾈﾁｯっていうか、そんな弾力があります(笑)

このじーまみ豆腐、沖縄に居るときに何度か食べたんですけどかなり味に差がありますね。
このプリンは味がうっすい。
私は味が濃いじーまみ豆腐の方が好きだな。

続いて「べにいもげんまい」という飲み物。

隣に琉球プリンとか写ってますが、私が食べる事無く家族の胃袋へ入っていったので、こちらの感想は無しです

このべにいもげんまいドリンク、どろっとしてるけど味は意外とあっさり。
おかゆにつぶあん混ぜて飲んでるイメージ。
食感はね(笑)

味は、甘くなくてほんのり紅芋と玄米の味がしてとっても美味しかった～
こんな事ならシークワーサージュースとか飲んでないでこれ飲んでたら良かったかな。

と思ったりもしましたが、これ、ご飯の変わりになる位おなかが膨れます(笑)

東京駅限定の塩キャラメルロールのグレードアップ版、トーキョーキャラメルロールプレミアムなんて代物を彼が送ってくれました＾＾

お値段、なんと通常品の倍以上します＾＾；

まずは外箱からして高級感溢れるものになっております。

ドキドキしながら箱オープン！

ガーン・・・。

Pastelのケーキと同じ梱包で届いたので揺られてケーキが端っこに寄ってた

真ん中にそ～っと戻して・・・

まぁ、見た目は少し変わっても味は変わらないからね

これまた切るのが大変なんですよ。
柔らかいし、外側はキャラメルだし、、、、

で、頑張って切った断面がこちら。

へたくそ(笑)

キャラメルの量が倍になっているらしく、かなり甘めになっております。
でも中心のホロ苦ソースともっちもちのスポンジ生地は健在＾＾

今回も美味しくいただきました♪

前から気になっていた比内地鶏のお店「秋田比内や　えちご本店」へ行ってきました。

ここ、昔はBIGエコーとお寿司屋さんが併設されてたんだけど、いつの間にやら比内地鶏のお店になってるし・・・。

居酒屋みたいだけど、ランチもやってました。
メニューは串焼きやら一品料理やらお酒が沢山ありましたね～。
割と充実したメニュー。

お店の看板メニューであろう比内地鶏の親子丼を注文。
究極　と　極上　があるのですが、とりあえず　究極を注文。

一口パクリ。
程よい硬さの卵に包まれた鶏肉
鶏肉は一旦炭火で焼いてあるのかな。
ちょっとパサパサっぽい
個人的には炭火じゃない方がいいなぁ・・・。

そして一品料理をひとつ。
比内地鶏の紙ステーキ。

薄く伸ばした鶏肉にパルメザンチーズ、パセリを混ぜたパン粉？をつけて焼いたもの。
上に乗っている赤いのは梅肉ソース。
実はこれに合うソースは母が頼んだ土佐揚げ丼のタレ(笑)
しょう油ベースのタレの方が合うね。

総合評価：今度は串焼き！

駅構内に出店していた八天堂の「八天ロール」。
ここはクリームパンが有名らしいです。

創業昭和八年って凄いですよね。
その頃なんて甘いものは貴重だったでしょうに。

箱おーぷんっ！

ふわふわな生地と、濃厚そうなクリームが覗いております＾＾

予想通り生地がふわふわなので切る時は少し大変。
味は、スポンジはしっとり＆ふわふわで密度が濃い感じ。
ARINCOのロールケーキに近いかな。
クリームは濃厚だけどあまりしつこくなくて食べやすいロールケーキでした♪

ロールケーキはやっぱりARINCOかな～。
それと堂島ロール。
この二つに敵うロールケーキの出現を待つ

今回はTVで色々と取り上げられているFranz（フランツ）の「魔法の壺プリン」。

見た目は可愛い素焼きの茶色の小さな壺。
大きさは卵のＬサイズ位。
さっそく蓋をお～ぷんっ！

上のクリームが・・・　　そそります。

ぐいっとひとすくい。

とろっとろ～
パクリと一口。

・・・あれ？
なんか、ザラザラしてるぞ・・・

もう一口、パクリ。
やっぱりザラザラ
味はね、甘い！
なんだか、、、ちょっとがっかりですよ。

思ったのですが、冷やしすぎでプリンのなめらかさが無くなったのかなって。
でも、、、もう買わなくてもいいかな。
でも、見た目は非常にカワイイ一品です。

今回は行ったのはちょっと前から気になっていたお店、長岡の古正寺にあるお店「らーめんや　天家（てんか）」

お昼時を少し過ぎた２時前に行ったのですが、店内はほぼ満席。
入り口で食券を買い、らーめんを待ちます。

こちらメニュー。

餃子がないのね～。
メニューがいくつか消えてるし(笑)
トッピングってこんな値段だっけ？　ちょっと高いと思うのは気のせいかな。

そうこうしているうちにらーめん到着。
私は毎度の事ながら担々麺。

母が注文したのは普通のらーめん。

事前情報全く無しで行ったのも悪いのですが、苦手な燕三条系の背脂たっぷりらーめん＾＾；
トッピングにネギではなくタマネギが乗ってます。

麺は平打ちの太麺。

担々麺って、肉味噌乗ってるんじゃないの？
ここのらーめんにはチャーシューとタマネギとメンマしか乗ってない・・・。
そして色こそ赤いけど辛くない。

味は・・・まずコクがない。
ただしょっぱいだけ。
それなのにラーメンのタレが置いてあるのはなぜだ(笑)

らーめん以前の問題として、若いおねぇちゃんの店員さん、髪の毛がダラーってなっててしっかり結ってなくて気になった。
飲食店で働くなら髪の毛、爪、身だしなみは基本でしょ？

総合評価
もう行かない(笑)

さて、ｻﾌﾟﾗｲｽﾞ的にｽｲｰﾂを買ってきてくれる彼の今回のｻﾌﾟﾗｲｽﾞは「アンファンス（Enfance）」の岩塩ロール。

何やらこれでもか！的な外箱です(笑)
中から出てくるロールケーキに期待しちゃいます。

ゆっくりと取り出してみると・・・

あらあら意外とかわいいロールケーキが登場です。

分かります？
スポンジの外側についてるツブツブ。
あれが岩塩です。
見た目の可愛さもやっぱり重要ですよね。
一見、パンの表面みたい(笑)

さて、柔らかさはどうかな？
包丁in！

しっとり感少な目でふわふわな生地です。
こちらの巻き方も焼き面が外側ですね。

早速試食。
一口かじると、口の中には甘さが広がりますが、モグモグすると岩塩の塩の粒がボリボリと(笑)
なんとも不思議な感覚です。
塩キャラメルや、塩アイスなんかを想像してもらえれば味はなんとなく分かってもらえるかな。
私は得意じゃない部類のｽｲｰﾂです・・・。

塩の効果で生地もクリームもそんなに甘くしなくても甘く感じてしまうのは、甘いのが苦手な人にはいいかも。
ただ、あのスポンジと塩のフワッ、ボリッ、って食感が気になる～

さて、まずは見てもらいましょうか。

じゃじゃーん

どうです、このつやつや感。
１個の大きさ直径４～５cm。
かなりかわいいお饅頭です。

美味しく食べるにはオーブントースターでチンすると良いと書いてあったので、説明書きの通りに焼いてみました。

黒糖のいい匂いが部屋中に充満♪

さっそく１つお味見を。

うまい！

これは前に食べたどちらのかりんとう饅頭とも違った食感。

生地は割りと固めで、中のあんこ少な目。
１つが小さいのであっという間に２個、３個・・・

10円饅頭っていう小さいお饅頭があるんだけど、それを思い出しました。

時々は洋スイーツではなく和スイーツもいいな～と思いました ＾＾

さぁさぁ話題の最新作　『踊る大走査線　THE MOVIE 3　～ヤツらを解放せよ！』　見てきました。

もう、先に感想言っちゃいますね。

イマイチだった・・・。

これから見ようと思っている人には申し訳ないけど、DVDでも十分な気がする。

話題作なので見ておけば話しのネタにはなると思うけど、劇場で是非！とはオススメしません。

ストーリー的には・・・　もうちょっとひねりが欲しい感じがしますね。

小栗旬が実は犯人だったとか(笑)

↑映画見る前は　もしかして・・・　なんて思ってたりもしたんだけどね。
だって、あの予告の目つきは悪すぎでしょ！

スリーアミーゴスの記者会見シーンがおかしくて、あれが一番面白かったかも(笑)

まぁ、、、なんですか、お金と時間に余裕がある人にはオススメです～♪

小千谷にあるログハウスのお店で外観はとっても素敵なお店。
中に入ると薪ストーブが置いてあり、客席数はカウンター含め１４席位かな。

メニューはパスタがメイン。

でも最初に注文したのはマルゲリータピザ(笑)

小さめサイズで生地は薄め。
薄いけどパリパリではなく、サクッとした食感。
シンプルなトマトソースにベーコン、ピーマン、タマネギ、そしてチーズにバジル。
とーーってもシンプル。
普通の美味しさ。

母が注文したのがキャベツとアンチョビのパスタ。

キャベツがたっぷりで美味しい～って言ってました。

私が注文したのは茄子とベーコンのパスタ。

こういうどこにでもあるパスタの評価って難しいよね＾＾；
とりあえず、、、可も無く不可も無く的なお味。
パスタはしっかりアルデンテだったし、トマトソースも自家製っぽかった。

このお店はマスターと奥様の二人だけで切り盛りしているみたいで、建物の外観、内装含め、とっても雰囲気が良いお店でしたよ。

あ、コーヒーがすげーうまかった！

最近、コンビニスイーツにプチはまり。

ローソン　　京とうふ　藤野監修　「豆乳レアチーズ」

サークルＫ　「白いどらやき」

ヤマザキデイリーストア　「ぷにたま」

白くてもちもちって表現に弱い・・・。

今回は新潟県のファミレス、三宝。

なぜファミレスかというと・・・

実はお目当てのお店が休み！
もう、がっかり。
仕方ないので近くでたんめん置いてあるお店って事で三宝に。

母がどうしてもたんめん食べたい！ってダダこねてたので(笑)

さて、母が頼んだ「ルースーたんめん」↓

チンジャオロースのピーマン抜き的なあんがかかっていて、しょっぱかったそうです。

だって、お冷の氷を入れてスープ薄めてましたからね(笑)
麺は昔のラーメン屋さんの麺っぽかったですよ。
ふつーだ　って言ってました(笑)

私はなぜかロースカツカレー。
だって、カレー食べたくなったんだもん。
お腹空いてて一口、二口、食べてから写メ撮るの忘れた事に気付いたので、写メはなしです。

昔ながらの喫茶店で食べるカレーかな。
味はまぁまぁ。